9月24日，麻六记酸辣粉再次被曝出现发霉情况鼎牛配资，距离上次同类风波过去不足两月。
近日，一网友在社交平台上发布视频称，自己在某网购平台上购买了7桶麻六记酸辣粉，拆开第一桶发现粉饼发霉。
该网友提供的订单截图显示，其下单的店铺为麻六记旗舰店，下单时间为9月19日，发货时间为9月20日。
“我是9月23日收到快递的，第一桶发霉了，闻着是酸臭的味道，又拆了一桶做对比，第二桶是好的，其他的都没有拆开看。”该网友告诉记者，她向店铺客服反映后，收到回复称把有问题的酸辣粉寄到北京售后处，需要进行检测。
发霉的粉饼 受访者提供鼎牛配资
其提供的照片显示，已发霉的这桶酸辣粉生产日期为2025年8月6日，保质期为220天。
“我不给他们寄过去了，因为评论区有小伙伴说寄回去的话，他们也不会进行赔偿。”该网友表示，她已申请仅退款处理并退款成功，“但是他们出售这个发霉变质的东西给消费者，是违法的。”
麻六记旗舰店客服回应将反映相关情况 受访者提供
记者多次致电北京麻六记餐饮管理有限公司，电话均未接通。而电商平台上麻六记旗舰店的客服回复称，目前麻六记品牌产品涉及平台比较多，每个平台都是独立运营，暂不了解其他平台信息。
记者又以消费者身份致电白家阿宽客服电话，其回复可提供相关信息直接联系工厂处理。
据此前报道，今年7月，麻六记酸辣粉就曾被曝粉饼发霉。随后，多地门店紧急下架，7月28日，代工厂商、麻六记均发声明道歉，称发霉主要原因是生产过程中消杀环节存在不足，可能导致部分产品受环境细菌污染，确认涉及问题的产品为生产日期为2025年6月16日、6月18日的两个生产批次。
目前来看，问题产品的批次可能超过这个范围。根据网友向记者透露，其日前购买的麻六记酸辣粉显示为8月6日新生产的，当时麻六记已为产品发霉道过歉，但她收到的粉饼发霉现象却十分严重，且伴随酸臭异味。
有消费者反馈，此前其因为发霉粉饼维权半月无进展，店铺客服拒谈具体赔付。直到今天，麻六记酸辣粉发霉话题再度引发热议，店铺表示愿意退一赔十。
自诞生起，麻六记就是一个极度依赖流量和话题的品牌。其形象与创始人张兰、汪小菲母子深度绑定，销量同样受之影响。2025年2月，张兰、汪小菲抖音账号因侵权炒作被无限期封禁。数据显示，在此之前张兰与汪小菲的相关账号直播带货销售额几乎占麻六记整个品牌抖音年内销售额的近40%。
记者调查发现，第三方数据平台显示，麻六记近30天在抖音平台的销售额为750万—1000万元，而在2024年8、9月，其单月销售额都在2500万—5000万元，同比下跌约70%。另外一组数据可以体现麻六记线上热度的消退。2024年全年麻六记关联10.2万场直播，合作达人8855人；2025年过半，麻六记截至目前仅开展3.3万场直播，合作达人2626人，不足去年半数。
来源 | 九派新闻、锦观新闻鼎牛配资
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